Składniki:
- Ciasto malsouka bądź filo
- Ugotowane ziemniaki
- Ser topiony
- Pęczek natki pietruszki
- Jajko
Przygotowanie:
Ugotowane ziemniaki ubijamy na pure, dodajemy pokrojony topiony serek, drobno poszatkowana pietruszkę, wbijamy jajka ( u mnie dwa), solimy do smaku i mieszamy. Ciasto filo składamy w kwadrat, do środka wkładamy farsz z ziemniaków, składamy na pół i smażymy na rozgrzanym ogniu aż ciasto zbrązowieje. Smacznego
